We willen alle panelleden van het Universiteit Leiden Panel bedanken voor het delen van hun mening. Aan het onderzoek (maart & april 2018) hebben 470 panelleden mee gedaan. Kort samengevat: de bekendheid en het gebruik van Pure zijn gestegen ten opzichte van de vorige meting. Daarnaast is transparantie en duidelijke communicatie essentieel. Panelleden zijn bekend met de Pure-aanbiedingen en -acties maar maken hier nog relatief weinig gebruik van. Redenen zijn omdat het niet aanspreekt of omdat er geen interesse in de aanbiedingen is. Afval scheiden wordt belangrijk gevonden en de intentie tot het scheiden van afval is er. Het scheiden van afval heeft meer potentie als het weinig moeite kost. Naar aanleiding van deze input gaat het UFB aan de slag met een aantal punten om de dienstverlening te verbeteren:
Het idee bestaat dat het Pure-assortiment draait om vegetarisch eten. Het draait ook om gezonde producten, dus dat aspect zullen we beter belichten.
De helft van de panelleden die bekend zijn met Pure zijn niet op de hoogte van de dagacties in de restaurants. De krijtborden die bij de ingang staan vallen dus onvoldoende op. We zullen andere kanalen aanboren om deze dagacties onder de aandacht te brengen, zoals de schermen in de koffieautomaten.
Onder de panelleden die dagacties wel kennen, maakt de helft er geen gebruik van omdat de producten hen niet aanspreken. We zullen de huidige dagacties herzien om nieuwe producten als dagactie te introduceren. Daar communiceren we dan ook over.
Sommigen laten weten de dagacties wel op te merken, maar vergeten wat het was in het restaurant. In het restaurant zullen we de dagacties opnieuw in de spreekwoordelijke spotlight zetten, bijvoorbeeld door een extra bord.
Het merendeel van de studenten is niet op de hoogte van speciale acties in thema, zoals Warmetruiendag en Valentijnsdag. Ook dit zullen we voortaan beter communiceren.
Het merendeel van de studenten heeft de PURE Newsflash niet gezien. Jammer, want we zijn trots op niet alleen de duurzaamheidsboodschap, maar ook op het papier waar ze op gedrukt worden: het is namelijk gemaakt van landbouwafval! We zullen er voor zorgen dat volgende Newsflashes beter verspreid worden.
Bijna 90% van de panelleden vindt het scheiden van afval (zeer) belangrijk. Dat doet ons deugd. Toch was een kwart van de panelleden niet op de hoogte dat Universiteit Leiden haar afval scheidt met behulp van vier afvalstromen. We zullen daar beter over communiceren.
De helft van de panelleden vindt de afvalscheidingsborden (zeer) duidelijk. Een deel vindt dat er teveel tekst op de borden staat; een ander deel vindt juist dat er te weinig voorbeelden genoemd worden. Deze terugkoppeling wordt meegenomen wanneer de borden vernieuwd worden.
Er is onduidelijkheid over wáárom de kartonnen koffiebeker in de PMD-stroom thuis behoort en niet de papierstroom. Dat komt door de coating in het kartonnen bekertje. De papierstroom wordt door de afvalverwerker gewassen, zodat de papiervezels los van elkaar komen. De coating in kartonnen bekertjes verstoort dit proces; de papiervezels blijven plakken aan de coating. De reden dat de kartonnen koffiebekertjes wél in de PMD-stroom thuishoren, is dankzij de drinkpakken. De techniek achter het PMD-proces is zo ver dat de machines de lagen van een drinkpak, zoals papier, folie en aluminium, kunnen scheiden en apart kunnen verwerken. Als de coating van een koffiebeker gescheiden wordt van het karton, kan dat karton weer zinnig hergebruikt worden. Vandaar!
Ook is er onduidelijkheid over waarom de chipszak niet bij de rest van het verpakkingsmateriaal mag. Als je de binnenkant van een chipszak bekijkt, zie je aluminium. Dat aluminium is versmolten met plastic. Dit is onmogelijk van elkaar te scheiden en dient dus verbrand te worden. Daarom horen chipszakken bij het restafval thuis.
De helft van de panelleden is bewust bezig met het voorkomen van afval op de Universiteit Leiden door bv. hun koffiebeker opnieuw te gebruiken. We zullen de komende periode de mogelijkheden om koffiebekers her te gebruiken zoveel mogelijk te promoten via het nieuwe ontwerp van de koffiebekers en via de schermen in de koffieautomaten.
Op het Van Steenis en Campus Den Haag zoekt het merendeel van de studenten speciaal de afvalscheidstations op om hun afval gescheiden te verwijderen. Bij het Pieter de la Court het minst: slechtst een kwart. Dat is mogelijk te verklaren doordat er alleen bij de spoelkeuken een afvalscheidstation is. We onderzoeken de mogelijkheid om afvalscheidstations bij het Pieter de la Court verder uit te rollen.